為(wei) 貫徹落實習(xi) 近平總書(shu) 記關(guan) 於(yu) 堅決(jue) 製止餐飲浪費行為(wei) 的重要指示精神，探索製止餐飲浪費行為(wei) 新方式、新做法，2021年4月16日，18luck平台中職分會(hui) 舉(ju) 辦“科學配餐製止餐飲浪費行為(wei) ”專(zhuan) 題培訓會(hui) ，部分會(hui) 員單位學校分管校領導、總務後勤部門負責人、食堂管理人員等40餘(yu) 人參會(hui) 。

重慶醫科大學公共衛生與(yu) 管理學院趙勇教授應邀作“科學配餐製止餐飲浪費行為(wei) ”專(zhuan) 題講座，趙教授從(cong) 科學配餐製止餐飲浪費的必要性、科學配餐指南及工具、科學配餐的載體(ti) 三個(ge) 方麵，對中職學校如何通過科學配餐的方式製止餐飲浪費行為(wei) 提供了專(zhuan) 業(ye) 的指導意見。

上海千北信息科技有限公司CEO沈孆以“食安校園，壯我少年”為(wei) 題，向與(yu) 會(hui) 人員介紹了以高科技手段築牢食品安全防線的舉(ju) 措。

參會(hui) 學校紛紛表示，本次專(zhuan) 題培訓會(hui) 啟發了思考、激發了靈感，將在今後的工作中積極探索通過科學配餐的方式來製止餐飲浪費行為(wei) ；借助高科技的方式築牢食品安全防線。